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喝茶后最好不要吃柿子,要吃得等一個小時后再吃,要不容易產生化學反應,對人身體健康不好。因為柿子本身含有果膠和鞣酸,很容易和胃酸反應形成粘稠的物質,如果沒有及時消化很容易產生結石。因而柿子是不允許空腹吃的,如果空腹吃柿子再喝茶的話,那雙重的鞣酸和果膠發生反應,加劇了胃里粘稠性物質的形成,這使得產生結石的概率增高了。
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