哪種松子好

較好的松子有巴西松子、東北松子、落水松子等。

巴西松子仁具有很高的營養(yǎng)和藥用價值，又名象牙松子。它幾乎包括人體必需的多種營養(yǎng)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用。經(jīng)常吃它，有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。東北松子具有純天然的鮮香口感和淺褐色的外表，它除了富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、不飽和脂肪酸等日常人體必需的多種營養(yǎng)之外，還是一味重要中藥，經(jīng)常食用不但能健身心、潤皮膚還能延年益壽。落水松子只可入藥，不可當(dāng)做食品使用。落水松子主治骨關(guān)節(jié)風(fēng)濕，頭眩，祛風(fēng)濕，潤五臟，充饑，逐風(fēng)痹寒氣，被體虛，滋潤皮膚。另有潤肺功能，治燥結(jié)咳嗽。