烤玉米要用哪種玉米

烤玉米采用一般的玉米即可。食材：鮮玉米2根、蜂蜜2湯匙、純凈水1湯匙、牛奶3湯匙、黃油1湯匙、孜然粉適量。具體做法如下：1、用鍋大火燒水，水沸騰后將去皮的玉米放入鍋中，中火煮約8分鐘后撈出瀝干水分。2、將2湯匙蜂蜜和1茶匙純凈水調勻為蜂蜜水，均勻地刷在玉米表面，再將牛奶均勻地刷在玉米上，最后把融化的黃油均勻的刷在玉米上。3、將玉米送入烤箱，調至220度烤制約25分鐘。4、將玉米取出，再刷一遍蜂蜜水，周身再撒上適量孜然粉，繼續烘烤5分鐘出爐即可。

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