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排骨香菇海帶土豆能一起用餐,香菇、土豆、海帶與排骨搭配,既美味又營養,可補虛健體,具體做法如下,
1、將排骨剁塊,用冷水先浸泡十分鐘去血;
2、將香菇、土豆、海帶切塊待用;
3、將排骨用熱水抄一遍去除雜物;
4、鍋中加油,加入排骨,蔥姜炒香,加入醬油,現在不要加鹽;
5、鍋中加入沒過排骨的水,加入花椒大料,然后中火慢燉;
6、十五分鐘左右,加入鹽巴、香菇、土豆、海帶,然后大火收湯;
7、收湯過后即可出鍋。
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