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    鵝骨湯怎么做

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    鵝骨湯怎么做

    原料:老鵝一只,白果、枸杞若干,蔥段、姜片、精鹽、料酒各適量。制法。鵝洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內加入適量清水,放入枸杞、白果、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫。再開用中火燜燒約20分鐘,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味即成。鵝骨湯就制作完成了。
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    導讀原料:老鵝一只,白果、枸杞若干,蔥段、姜片、精鹽、料酒各適量。制法。鵝洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內加入適量清水,放入枸杞、白果、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫。再開用中火燜燒約20分鐘,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味即成。鵝骨湯就制作完成了。

    原料:老鵝一只,白果、枸杞若干,蔥段、姜片、精鹽、料酒各適量。

    制法:

    鵝洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內加入適量清水,放入枸杞、白果、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫。再開用中火燜燒約20分鐘,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味即成。鵝骨湯就制作完成了。

    文檔

    鵝骨湯怎么做

    原料:老鵝一只,白果、枸杞若干,蔥段、姜片、精鹽、料酒各適量。制法。鵝洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。凈鍋內加入適量清水,放入枸杞、白果、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫。再開用中火燜燒約20分鐘,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味即成。鵝骨湯就制作完成了。
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