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牛肝是牛體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一;菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。故能同時食用。
菠菜不可與以下食物同食:
1、菠菜加蜂蜜:引起心痛;
2、菠菜加黃瓜:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞;
3、菠菜加豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體無法吸收;
4、菠菜加牛奶:引起痢疾;
5、菠菜加奶酪:菠菜含豐富的鈣質,
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