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石鍋拌飯的做法：
1、在石鍋內涂抹一層麻油。
2、將白飯放入石鍋，用飯匙輕壓。將肉以及黃豆芽、菠菜、紅蘿卜、桔梗、蕨菜、香菇等鋪在飯上。
3、將煎好的荷包蛋擺在菜中。
4、再將石鍋放在火上，先以中火慢烤，聽到石鍋發出噼噼響聲，改以慢火烤片刻即可。
5、 辣椒醬單獨放在小碟子里，再配上泡菜當作配菜。
魷魚拌飯的做法：
1、魷魚切塊下鍋炒至出水。
2、將炒好的魷魚盛盤，鍋中炒出的水倒出，放油。
3、青椒、胡蘿卜切絲，滾水中焯一焯，蒜切末。
4、將蒜末放入油鍋中炒香放青椒、胡蘿卜絲、魷魚稍炒，再加入白糖、醬油、鹽翻炒。
5、加入韓國辣醬一起炒熟。
6、盛盤，和米飯拌再一起，在米飯里加入韓國辣醬。
7、煎一個六成熟的雞蛋，拌均勻即可。
