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一：桃膠銀耳玫瑰羹。
原料：桃膠、銀耳、玫瑰、冰糖、紅棗。
做法：
1、桃膠提前一夜泡發(fā)，洗凈取出雜質(zhì)。銀耳泡發(fā)一小時，玫瑰洗凈；
2、鍋內(nèi)加入桃膠、銀耳、紅棗，添水，再放入玫瑰；
3、燉煮3小時以上，出鍋前加冰糖芒果。
二：桃膠冰棍。
原料：桃膠、芒果、椰汁、白糖。
做法：
1、桃膠提前一夜泡發(fā)，洗凈取出雜質(zhì)；
2、用椰汁當水來煮桃膠，加入白糖，大概煮15分鐘左右，然后讓椰汁桃膠在室溫下自然降溫。
3、芒果十字刀切成小方塊放入鍋中，再用勺子挖出湯汁裝進冰棍模子里，存冰箱速凍4小時以上，隨吃隨取 。
