1、大家要辨別茶葉的真與假，其實就在幾個字上，好的茶葉我們的評價是，香味濃郁、色澤鮮亮、味道醇厚鮮爽，如果我們買到的茶葉沒有這樣的口感，那就不是正宗的新茶，甚至都不是陳茶，而是干脆的假貨。

2、大家知道茶葉是一種植物，茶葉的也為是一種自然的香味，我們用手抓一把茶葉，放在我們的鼻子邊聞一聞，如果清香撲鼻的話，就是好茶葉，如果香味刺鼻子的話，基本是放了香料的假茶。

3、我們茶葉的時候也快快用看茶葉的其他性質，好的新茶剛制作出來，這樣的情況下茶葉的含水量較低，我們抓一把這樣的茶葉會感覺比較干，那么這就是新茶，而且是比較口感好的一類。

4、我們品鑒茶葉還有很多的辦法，我一般喜歡抓幾根茶葉，在手里碾碎，如果是一片一片的碎末，那么就是自然出品的好茶葉，如果是粉末一樣的形狀，那么就是質量很低的次品。

5、喝茶要的就是品質，所以要選好的茶葉，現在市場上個別不良商家會給陳茶熏香，這樣的情況下我們可以泡一杯茶葉，然后等幾分鐘，好的茶葉香氣四溢，而且自然，加工的茶葉香味和水參合一起很不自然，一下就辨別出來了。