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四君王湯做法：
材料：土豆適量、蔥白適量、皇帝菜適量、牛奶適量、香葉適量、鹽適量、胡椒粉適量、黃油適量、吉士粉適量。
具體步驟：
1、將蔥白切成末；
2、土豆削皮洗凈，切成0.5厘米見(jiàn)方的丁；
3、皇帝菜放開(kāi)水鍋內(nèi)燙透撈出，控去水，剁成泥；
4、雞湯倒入鍋中，用旺火煮開(kāi)；
5、另起鍋放入牛奶，煮沸后離火；
6、在雞湯鍋內(nèi)放黃油燒熱，加入蔥白末和香葉，轉(zhuǎn)微火燜2分鐘，再加入鹽、胡椒粉調(diào)勻，倒入皇帝菜；
7、湯沸離火，盛入湯盤內(nèi)，撒上吉士粉，趁熱食用。
