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可以。柚子茶是用柚子、糖等為原料制成的養生飲品，紅心柚子雖然其皮是紅色，但這種顏色并非染色所致，是天然的植物色素成分番茄紅素以及或胡蘿卜素自然生長形成的，是可以食用的物質，因此同樣可以像白柚那樣做成柚子茶飲用。
紅色柚子茶做出來是怎么樣的：紅色柚子茶顏色粉紅，味道甘甜。普通的白柚做出來的柚子茶，其顏色為金黃或深黃色，味道芬芳甘甜，而紅色柚子茶做出來的柚子，在質地上和白柚做出來的差不多，都是粘稠狀，聞著也是濃濃的柚香和糖或蜂蜜的香味，但其顏色會因其中含有的天然色素成分發生改變，變成粉紅色，看起來十分美觀可口。
