存放了三年的石花菜不能吃了,石花菜的保質期為12-18個月,存放環境需保持干燥。
石花菜的分布很廣,屬于世界性的紅藻。我國沿海石花菜資源很豐富,北起遼東半島南至臺灣沿岸都有分布,主要分布在山東半島及臺灣省等地。常見的有以下5種:石花菜(GelidiumamansiiLamx.)多年生,喜暖溫,黃渤海常見;東海也有。小石花菜(G.divarica-tumMartens.)屬于亞熱帶性海藻。在我國各海域都有分布。大石花菜(G.pacificumOkam.)屬于亞熱帶性海藻,主產于浙江、福建沿海。中肋石花菜(G.jaonicumOkam.)屬于亞熱帶性海藻,主產于福建、臺灣各海域。細毛石花菜(G.crinaleLamx.)屬于亞熱帶性海藻,主產于福建、臺灣等地。