1、沉淀法：在抽提液中加入適量的中性鹽或有機溶劑，使有效成分變為沉淀。經離心除去不溶物，獲得的上清液通過透析或凝膠過濾脫鹽，即可供純化使用。

2、吸附法：將干葡聚糖凝膠G25(或吸水棒）加入抽提液中，兩者比例為1:5。由于凝膠吸水之故，抽提液的體積可縮小三倍左右，回收蛋白質量約80%.若凝膠（或吸水棒）對有效成分吸附力強或吸水后有效成分的性質有影響時，此法不宜采用。

3、超過濾法：把抽提液裝入超過濾裝置，在空氣或氮氣壓力下，使小分子物質通過半透膜大分子物質留在膜內。

4、透析法：把裝抽提液的透析袋埋在吸水力強的聚乙二醇或甘油中10ml抽提液可在1h內濃縮到幾乎無水的程度。

5、減壓蒸餾法：將抽提液裝入減壓蒸餾器的圓底燒瓶中，在減壓真空狀態下進行蒸餾。當真空度較高時溶液的沸點可控制在30℃以下。這種方法一般適用于常溫下穩定性好的物質。