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可按如下做法：
材料：走地雞半只、土豆一粒、胡蘿卜一條、日式咖喱醬、水。
做法：
1、將雞切塊，土豆胡蘿卜切滾刀塊，姜蔥蒜頭切絲拍扁；
2、鍋中倒油見熱，將蔥姜蒜頭倒入煸香；
3、倒入雞塊煸炒至變色；
4、加半勺鹽，和少許醬油翻炒至上色；
5、倒入胡蘿卜土豆翻炒；
6、加入適量的水；若喜歡湯汁多，則可多加水；
7、倒入砂鍋，蓋上蓋子悶至所有菜爛糊；
8、放入咖喱塊，翻炒至咖喱醬化開，均勻即可。
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