新鮮的茉莉花茶可以泡茶喝。茉莉葉色翠綠,花色潔白,香氣濃郁,是最常見的芳香性盆栽花木。有“茶中可聞春天的氣息”之美譽的茉莉花茶就是茶葉經(jīng)過采摘、加工成成品茶后,再與茉莉花拼合,經(jīng)過一定的加工工藝制成。茉莉花之所以制成干品是由于便于存放。功效:
1、茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì),具有行氣止痛,解郁散結(jié)的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品;
2、茉莉花對多種細菌有抑制作用,內(nèi)服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥。