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用他人身份證開賓館犯法，屬于冒用他人身份證，會被處二百元以上一千元以下罰款，或者處十日以下拘留。如果涉嫌犯罪的，按照相應的犯罪進行處罰。比如涉嫌詐騙罪，按照詐騙罪處罰。
法律依據：
《居民身份證法》第十七條
有下列行為之一的，由公安機關處二百元以上一千元以下罰款，或者處十日以下拘留，有違法所得的，沒收違法所得：
（一）冒用他人居民身份證或者使用騙領的居民身份證的；
（二）購買、出售、使用偽造、變造的居民身份證的。
偽造、變造的居民身份證和騙領的居民身份證，由公安機關予以收繳。
