做山楂條需要準(zhǔn)備食材:山楂1000克、蘋果2個(gè)、檸檬半個(gè)、冰糖300克、白砂糖300克。共分為5個(gè)步驟,以下是詳細(xì)操作:
第一步:處理山楂
山楂中間切開去核去蒂,用鹽水浸泡。
第二步:放入食材
蘋果去皮切丁、和山楂上鍋蒸熟或者微波爐高火十分鐘,將山楂、蘋果打泥,檸檬汁倒入鍋中,攪拌拌勻。
第三步:炒至濃稠
煮開后調(diào)小火,適當(dāng)翻拌,以免糊底,炒至濃稠。
第四步:切條
冷卻成型并切條。
第五步:完成
自然風(fēng)干。
總結(jié):以上就是關(guān)于山楂條怎么制作方法的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助。