請問大家粉絲燒肉怎么燒的

原料：粉絲、豬碎肉、姜、蒜、蔥、四川辣豆瓣醬、辣椒粉、料酒、醬油、鹽、味精、食用油。做法：1、將粉絲放進開水煮軟后撈起瀝干水份待用，蔥姜蒜切沫。2、鍋內倒油燒至7層熱時倒入豬碎肉，煸干水份后烹入料酒，撒入辣椒粉。3、炒至油變黃時倒入四川辣豆瓣醬和蒜姜沫，待香味出來后，摻入少許清水。4、加醬油和鹽，開后放入煮好的粉絲，和碎肉炒勻后待水份燒干.油開始出來時加入味精撒上蔥花，炒勻出鍋即可。

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導讀原料：粉絲、豬碎肉、姜、蒜、蔥、四川辣豆瓣醬、辣椒粉、料酒、醬油、鹽、味精、食用油。做法：1、將粉絲放進開水煮軟后撈起瀝干水份待用，蔥姜蒜切沫。2、鍋內倒油燒至7層熱時倒入豬碎肉，煸干水份后烹入料酒，撒入辣椒粉。3、炒至油變黃時倒入四川辣豆瓣醬和蒜姜沫，待香味出來后，摻入少許清水。4、加醬油和鹽，開后放入煮好的粉絲，和碎肉炒勻后待水份燒干.油開始出來時加入味精撒上蔥花，炒勻出鍋即可。