1、選地整地。紫山藥適宜排灌方便、疏松肥沃、土層深厚的地塊，以通透性好的沙壤土或壤土為宜，粘性或者過硬的土壤不宜，會影響到它的塊莖生長發育，導致它的分叉或畸形，影響到產量和品質。

2、播種。在播種前首先要選擇無病害的種薯，將其避免泥土去除后，在切成長5厘米左右、重量為40-50克左右的薯塊，傷口后涂抹石灰或草木灰，傷口晾干后即可播種，在切塊時要注意將刀具消毒，以免病菌感染。

3、田間管理。在播種后要覆蓋地膜，地膜覆蓋后在將四周扎緊壓實，地膜還要用土塊鎮壓，以免風力將其吹毀，在出苗后要及時破膜，以免幼苗葉片接觸地膜而灼傷，地膜采用黑色為佳，這樣效果比較好。在出苗后要及時搭架引蔓，可用細竹竿搭人字架，支架要插牢扎緊，已免別風吹到。

4、肥水管理。出欄在播種時施入基肥外，在紫山藥生長期間需肥量較大，也要適時追肥，一般在莖蔓滿架是，每畝要追施復合肥25-35公斤、尿素10公斤，在生長慪氣要噴灑磷酸二氫鉀和尿素溶液多次，以免葉片早衰。在夏季是高溫多雨，極易積水澇天，為了防止澇害，要做好排水潮濕，而在7-8月時連續一周的干旱天氣，要及時澆灌，保持土壤濕潤。