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山藥燉雞的好處功效如下：
1、健脾益胃、助消化： 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品；
2、滋補身體，山藥含有多種營養素，雞肉溫和營養，可以強健身體；
3、益肺止咳，山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤的作用；
4、 降低血糖，山藥含有粘液蛋白，可以降低血液中糖分含量；
5、 減少血脂沉淀，山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀；
6、 鎮定作用，當人心情浮躁的時候，食用山藥燉雞可以平心靜氣。
