四川涼蝦粉是什么粉
四川涼蝦粉是什么粉
四川涼蝦粉是普通糯米粉或者面粉做成的。有的地方可能用糯米粉和米粉兌在一起。往鍋中加入涼蝦，把粉兌水成稀煳狀，開火煮并且不斷攪拌避免粘鍋，待顏色變的略微發黃后再攪一會兒至濃稠成熟后，舀到漏勺里滴落到涼水或者冰水里成型即可。把成型的涼蝦舀到碗里，加入紅糖水等就可以吃了。四川涼粉風味獨特，其中首屈一指代表性的就是位于川東北南充市的川北涼粉。川北涼粉一個多世紀以來，憑借其獨特的麻辣滋味享譽全國，是不折不扣的四川涼粉的一張響亮的名片。
導讀四川涼蝦粉是普通糯米粉或者面粉做成的。有的地方可能用糯米粉和米粉兌在一起。往鍋中加入涼蝦，把粉兌水成稀煳狀，開火煮并且不斷攪拌避免粘鍋，待顏色變的略微發黃后再攪一會兒至濃稠成熟后，舀到漏勺里滴落到涼水或者冰水里成型即可。把成型的涼蝦舀到碗里，加入紅糖水等就可以吃了。四川涼粉風味獨特，其中首屈一指代表性的就是位于川東北南充市的川北涼粉。川北涼粉一個多世紀以來，憑借其獨特的麻辣滋味享譽全國，是不折不扣的四川涼粉的一張響亮的名片。
四川涼蝦粉是普通糯米粉或者面粉做成的。有的地方可能用糯米粉和米粉兌在一起。往鍋中加入涼蝦，把粉兌水成稀煳狀，開火煮并且不斷攪拌避免粘鍋，待顏色變的略微發黃后再攪一會兒至濃稠成熟后，舀到漏勺里滴落到涼水或者冰水里成型即可。把成型的涼蝦舀到碗里，加入紅糖水等就可以吃了。四川涼粉風味獨特，其中首屈一指代表性的就是位于川東北南充市的川北涼粉。川北涼粉一個多世紀以來，憑借其獨特的麻辣滋味享譽全國，是不折不扣的四川涼粉的一張響亮的名片。
四川涼蝦粉是什么粉
四川涼蝦粉是普通糯米粉或者面粉做成的。有的地方可能用糯米粉和米粉兌在一起。往鍋中加入涼蝦，把粉兌水成稀煳狀，開火煮并且不斷攪拌避免粘鍋，待顏色變的略微發黃后再攪一會兒至濃稠成熟后，舀到漏勺里滴落到涼水或者冰水里成型即可。把成型的涼蝦舀到碗里，加入紅糖水等就可以吃了。四川涼粉風味獨特，其中首屈一指代表性的就是位于川東北南充市的川北涼粉。川北涼粉一個多世紀以來，憑借其獨特的麻辣滋味享譽全國，是不折不扣的四川涼粉的一張響亮的名片。
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