炒菜油著火應(yīng)采用如下方法:
1、火勢(shì)較小時(shí),可以把鍋蓋蓋上來滅火,但不要用水往鍋里澆,因?yàn)槔渌龅礁邷責(zé)嵊蜁?huì)形成炸鍋使油火到處飛濺,很容易造成火災(zāi)和人員傷亡。
2、火勢(shì)較大時(shí),最簡(jiǎn)單有效的就是倒入蔬菜。均勻地倒入大米,也能達(dá)到滅火效果。
3、如果家里有面粉,將面粉放入器皿,再均勻倒入油鍋。
4、油鍋著火時(shí),最重要的是要盡快關(guān)閉燃?xì)庠矗绻饎?shì)很大控制不了,建議及時(shí)逃生,同時(shí)撥打119報(bào)警。