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    牛的內(nèi)臟名稱

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    牛的內(nèi)臟名稱

    牛肚:肚,也就是牛的胃部,牛有四個胃,因為大小不同,一般市場上賣的是牛的瘤胃和網(wǎng)胃。牛肚又被稱作牛百葉和牛膍,在中國有很長的食用和食療歷史,在《本草拾遺》、《日用本草》中都有對于牛肚的記載。牛肚含有十分豐富的營養(yǎng),而且風味獨特。牛肚還可以調(diào)養(yǎng)身體,對于人的健康有一定的補益效果。牛肝:牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。牛肝因富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等,所以是治療營養(yǎng)不良性貧血的要物,又具有卓越的補肝明目功能。牛黃:為牛膽中結(jié)石。成分有膽紅素、膽酸、膽固醇、麥角固醇、脂肪酸、卵磷脂等。具有清熱解毒、鎮(zhèn)驚安神、開竅豁痰、清心止痙等作用,并能促進紅細胞新生。
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    導讀牛肚:肚,也就是牛的胃部,牛有四個胃,因為大小不同,一般市場上賣的是牛的瘤胃和網(wǎng)胃。牛肚又被稱作牛百葉和牛膍,在中國有很長的食用和食療歷史,在《本草拾遺》、《日用本草》中都有對于牛肚的記載。牛肚含有十分豐富的營養(yǎng),而且風味獨特。牛肚還可以調(diào)養(yǎng)身體,對于人的健康有一定的補益效果。牛肝:牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。牛肝因富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等,所以是治療營養(yǎng)不良性貧血的要物,又具有卓越的補肝明目功能。牛黃:為牛膽中結(jié)石。成分有膽紅素、膽酸、膽固醇、麥角固醇、脂肪酸、卵磷脂等。具有清熱解毒、鎮(zhèn)驚安神、開竅豁痰、清心止痙等作用,并能促進紅細胞新生。

    牛肚:肚,也就是牛的胃部,牛有四個胃,因為大小不同,一般市場上賣的是牛的瘤胃和網(wǎng)胃。牛肚又被稱作牛百葉和牛膍,在中國有很長的食用和食療歷史,在《本草拾遺》、《日用本草》中都有對于牛肚的記載。牛肚含有十分豐富的營養(yǎng),而且風味獨特。牛肚還可以調(diào)養(yǎng)身體,對于人的健康有一定的補益效果。

    牛肝:牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。 牛肝因富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等,所以是治療營養(yǎng)不良性貧血的要物,又具有卓越的補肝明目功能。

    牛黃:為牛膽中結(jié)石。成分有膽紅素、膽酸、膽固醇、麥角固醇、脂肪酸、卵磷脂等。具有清熱解毒、鎮(zhèn)驚安神、開竅豁痰、清心止痙等作用,并能促進紅細胞新生。

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    牛的內(nèi)臟名稱

    牛肚:肚,也就是牛的胃部,牛有四個胃,因為大小不同,一般市場上賣的是牛的瘤胃和網(wǎng)胃。牛肚又被稱作牛百葉和牛膍,在中國有很長的食用和食療歷史,在《本草拾遺》、《日用本草》中都有對于牛肚的記載。牛肚含有十分豐富的營養(yǎng),而且風味獨特。牛肚還可以調(diào)養(yǎng)身體,對于人的健康有一定的補益效果。牛肝:牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有營養(yǎng)保健功能,是最理想的補血佳品之一。牛肝因富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等,所以是治療營養(yǎng)不良性貧血的要物,又具有卓越的補肝明目功能。牛黃:為牛膽中結(jié)石。成分有膽紅素、膽酸、膽固醇、麥角固醇、脂肪酸、卵磷脂等。具有清熱解毒、鎮(zhèn)驚安神、開竅豁痰、清心止痙等作用,并能促進紅細胞新生。
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