核桃種類及營(yíng)養(yǎng)選擇

四類，秋子核桃，麻核桃，鐵核桃，棉核桃。1、秋子核桃：一種野生核桃，主要產(chǎn)在東北。特征是有明顯的六條楞。主要用于低端的文玩核桃，價(jià)格不高，但也比食用的稍貴。2、麻核桃：半野生核桃，主要在華北的山西河北一帶。具體品種很多，是主要的文玩核桃品種。基本全部用于文玩，價(jià)格非常貴。3、鐵核桃：南方的核桃品種，表面近似花生皮樣的紋路，就是一個(gè)個(gè)小坑組成的紋路，皮厚分量沉壓秤，接近食用的品種。4、棉核桃，就是食用的品種，皮薄，仁大，表面較平整，紋路很淺很淺。

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導(dǎo)讀四類，秋子核桃，麻核桃，鐵核桃，棉核桃。1、秋子核桃：一種野生核桃，主要產(chǎn)在東北。特征是有明顯的六條楞。主要用于低端的文玩核桃，價(jià)格不高，但也比食用的稍貴。2、麻核桃：半野生核桃，主要在華北的山西河北一帶。具體品種很多，是主要的文玩核桃品種。基本全部用于文玩，價(jià)格非常貴。3、鐵核桃：南方的核桃品種，表面近似花生皮樣的紋路，就是一個(gè)個(gè)小坑組成的紋路，皮厚分量沉壓秤，接近食用的品種。4、棉核桃，就是食用的品種，皮薄，仁大，表面較平整，紋路很淺很淺。