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農歷一月二十五是中國民間傳統節日填倉節，有吃干飯、喝面湯的習俗，香噴噴的小米飯，滑溜溜的雜面湯。傳統的填倉節體現了人們祈盼過上魚米滿倉，五谷豐登的富足生活的美好愿望。
所謂填倉，就是在正月二十五的黎明早起，家家戶戶都在自己的院子里或打谷場上，用篩過的炊灰，撒出一個個大小不等的糧囤形狀，并在里邊放一些五谷雜糧。還有的人家在填倉節這天熬鯽魚湯，有“犒勞愛吃魚的貓看護糧囤有功”之意。還有的人家在吃飯時，把自家養的雞全部散放到院中，讓他們飽餐囤美食。在天津等一些地方，這一天，要吃餃子或合子，吃餃子為填倉，吃合子叫蓋倉，以期希望來年收成好，糧食填滿倉房。
