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牛肉可以和百合蓮子同食，具有補充碳水化合物和錳元素、養心安神、止瀉、補脾的作用。
推薦百合蓮子瘦肉粥：
食材：大米50克，百合半個，蓮子50克，瘦牛肉50克，鹽、香油、香菜和味精適量。
步驟為：
1、蓮子泡發3個小時，大米浸泡半小時，鮮百合洗凈備用；
2、大米放入電飯煲內，再倒入蓮子加水2碗；
3、牛肉切碎，放入鍋中煮沸后洗凈泡沫；
4、然后把牛肉倒入電飯煲內，電飯煲按煮粥鍵工作，水沸后再煮30分鐘左右；
5、時間快到后加入一勺鹽和鮮百合攪拌均勻后繼續煮幾分鐘；
6、煮好后，加入少許香油、味精及香菜即可。
