科技
一.可以制作成蜂蜜柚子茶，效果好一些。
1、削下來的柚子皮切成細絲后用鹽水泡一小時，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味。柚子肉全部撥出來，撕成小塊。
2、先將柚子皮清洗干凈，控干水分。
3、再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水。開中火，慢慢熬制，直至水分熬干為止。
4、熬制好的柚子茶加入蜂蜜，攪拌均勻放入無油水的密封瓶里，放兩天就可以吃了。
二.如果放的時間不是很長，柚子干只是因為水分蒸發(fā)了，給點水就會恢復(fù)，營養(yǎng)并沒有流失。用水泡五分鐘左右便可以恢復(fù)，可以繼續(xù)食用。
