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1、拿一張沒(méi)有破損的餃子皮,我們要注意用無(wú)破損的餃子皮是為了防止下鍋的時(shí)候,餃子煮爛;
2、將餡料放入,注意不可放太多;
3、將餃子皮慢慢卷起,多卷幾個(gè)褶,要注意上面留一段空隙,做花邊;
4、卷成之后,將兩端對(duì)折起來(lái);
6、手指沾上水,將剛才的對(duì)折的兩個(gè)角粘起來(lái);
7、隨后四個(gè)角的餃子皮就完成了。
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