沒有紅酒開瓶器可以使用螺絲、毛巾、水果刀或者回形針打開木塞，使用毛巾或者水果刀時要注意安全。

1、使用螺絲是比較方便的，我們把螺絲一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面，然后使用鉗子鉗緊螺釘，最后連同軟木塞一起拔出來即可。

2、使用毛巾時是有著一定技巧的，我們先用毛巾包裹住葡萄酒的底部，然后將瓶底靠在墻面，手據瓶頸處，然后慢慢的撞擊瓶底，瓶塞就會被頂出來。

在這里需要注意幾個點：1、瓶身要和墻面呈垂直狀態；2、撞擊時力度要合適，一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。

3、使用水果刀時，先將刀片扎入軟木塞的中央，不要劃破木塞的邊緣，之后一手握住瓶頸緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動，需要注意的是，轉動時力度不能過大。

4、將回形針從瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針進入瓶內，然后旋轉回形針鉤住軟木塞，最后通過回形針勾出木塞。