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1962年,蘇聯科學家德佳奎因連續發表論文,宣稱水在石英玻璃毛細管中加熱后性質反常。500攝氏度沸騰,負8攝氏度才結冰。接著,不少國家的科學家紛紛參與這一研究,而美國著名的光譜學家利平科特聲稱他用拉曼光譜研究后證明這種水確實不同尋常,這是水在石英表面上聚合成的,把這種水命名為“聚合水”。
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