正山小種是一種有機(jī)紅茶。它的顏色紅亮，味道十分的甘醇，有一種天然的桂圓味和特有的松煙香味道。

正山小種產(chǎn)于原始森林內(nèi)，采用野生方式采集回來以后，再用傳統(tǒng)工藝來制作，這樣就會(huì)使得用它制作的茶葉，具有一種獨(dú)特的保健作用。長期堅(jiān)持飲用具有保健養(yǎng)身的效果，對(duì)強(qiáng)身健體也有顯著作用。因此還曾被評(píng)價(jià)為“微型的人參湯”。

正山小種有比較多的功效。它具有利尿的功效。正山小種紅茶中的咖啡堿配合芳香物質(zhì)一起使用，可以增加人體腎臟內(nèi)部的血流量,提高腎小球的過濾能力，進(jìn)而抑制腎小管對(duì)水的再吸收的過程，最終達(dá)到促成人體尿量增加的效果。人體泌尿系統(tǒng)處于這種狀態(tài)時(shí)，有利于排除體內(nèi)的乳酸和可能會(huì)造成高血壓的過多鹽分，能排除會(huì)造成痛風(fēng)的尿酸等有害物質(zhì)。它還有緩和腎炎造成的水腫和心臟病的作用。

還具有消炎殺菌功效。正山小種紅茶中含有具有消炎效果的多酚類化合物，并且它里面含有兒茶素類，它與細(xì)胞結(jié)合而成的細(xì)菌結(jié)，可以凝固蛋白質(zhì)并使之沉淀，以達(dá)到抑制和消滅病原菌的效果。因此，食物中毒的患者喝這種紅茶可以把有毒的食物吸附優(yōu)厚隨著沖洗腸道一起排出，有著很明顯的效果。

另外它還具有解毒功效。正山小種紅茶中的茶多酚能吸附人體中的微量有害元素以及對(duì)身體有害的一些生物堿，并使之沉淀分解，與飲水凈化和改善工業(yè)中工業(yè)污染是同一個(gè)原理。