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近幾年快餐越來越受到大家的喜愛，特別是漢堡，省時又方便，味道也還不錯，很多小孩子都喜歡吃漢堡。新鮮出爐的漢堡這時候是最有營養的，時間放久了漢堡會發生變質。
1、漢堡包隔夜如果沒有變質的情況下還可以吃。漢堡包的保質期一般為1-2天。只要沒有變質和異味可以在微波爐里轉一下可以吃的。若有異味不能吃。
2、能吃是能吃，可是不新鮮，部分暴露的蔬菜還有沙拉都會被氧化，不會造成什么嚴重后果，頂多營養成分有所流失。漢堡的最佳賞味期是15分鐘，雞肉卷的最佳賞味期是10分鐘。如果是放在冰箱冷藏，第二天吃當然能吃，只是口感沒現炸出來的好了。
