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一、醋溜白菜好吃，配點(diǎn)木耳，既有營(yíng)養(yǎng)，還軟化血管，降低血脂；
二、醋溜大白菜的做法：
1、準(zhǔn)備食材，提前把木耳泡發(fā)；
2、把白菜葉子和菜幫分開(kāi)；
3、準(zhǔn)備花椒，辣椒，姜蔥切絲；
4、起油鍋煸香花椒后把花椒去掉；
5、放入姜蔥爆香，放入菜幫翻炒，稍放點(diǎn)開(kāi)水；
6、等菜幫發(fā)軟時(shí)放入菜葉，黑木耳，生抽；
7、放鹽和糖，再放醋；
8、最后放水淀粉翻炒一會(huì)即可出鍋食用。
