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1、準(zhǔn)備韭菜、生抽、花生油、花生米;
2、把韭菜洗干凈切成大約兩個(gè)指關(guān)節(jié)長的小段,晾干水備用,韭菜用器皿裝好,倒入醬油,攪拌均勻;
3、熱鍋冷油,等油冒煙后倒入韭菜面上,攪拌均勻。加入花生米,攪拌均勻。
4、出鍋即可食用。
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