汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
做肉丸時的比例:
1、 做肉餅和肉丸子時,按一斤肉餡放1小匙鹽的比例,調適口味最合適。
2、 做丸子時按50克的肉放10克淀粉的比例調制,成菜軟嫩。
3、 做肉丸子時,如果不放淀粉,可以按半斤肉餡放一個蛋清的比例調制,這樣煮出的肉丸子成型,不會煮散。
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1