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開水沖雞蛋的做法

第一、先將雞蛋用清水清洗幾遍，然后用小蘇打粉不停的揉搓雞蛋表面，最后用清水沖洗干凈。第二、將雞蛋打進(jìn)碗里，加上一勺子白糖，用筷子不斷的打雞蛋，讓其打出泡泡就可以了。第三、沒有任何油花的鍋里加上一些清水，用大火直接燒開、燒沸。第四、將沸水快速?zèng)_進(jìn)雞蛋液里面，一邊沖一邊用勺子不斷的攪拌，這樣，一碗甜絲絲有營(yíng)養(yǎng)的開水沖雞蛋就做好了。

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導(dǎo)讀第一、先將雞蛋用清水清洗幾遍，然后用小蘇打粉不停的揉搓雞蛋表面，最后用清水沖洗干凈。第二、將雞蛋打進(jìn)碗里，加上一勺子白糖，用筷子不斷的打雞蛋，讓其打出泡泡就可以了。第三、沒有任何油花的鍋里加上一些清水，用大火直接燒開、燒沸。第四、將沸水快速?zèng)_進(jìn)雞蛋液里面，一邊沖一邊用勺子不斷的攪拌，這樣，一碗甜絲絲有營(yíng)養(yǎng)的開水沖雞蛋就做好了。