第一、 準備適量花生，用清水泡水一夜，可以晚上睡覺前泡起來，早上起來就可以用了。再準備適量枸杞子，用清水泡一下。

第二、 鍋中放入適量水，準備適量花椒，八角，桂皮，香葉，干辣椒，鍋中燒開水，然后將大料放入鍋中，先煮五分鐘，然后將泡好的花生倒入鍋中。

第三、 蓋上鍋蓋，水開后轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘左右，花生煮熟以后，可以在鍋里再悶一會兒，然后出鍋備用。

第四、 準備一根黃瓜，將黃瓜浸泡在鹽水中洗凈，然后用刀拍一下，切成小塊備用。

第五、 將切好的黃瓜和煮好的花生米放在一起，將泡好的枸杞子也放在上面。

第六、 準備適量蒜，剝?nèi)ネ馄ぃ谐伤槟旁诒P中。

第七、 根據(jù)自己的口味，放上適量鹽，雞精，五香粉，生抽，陳醋，香油，喜歡辣的，還可以放上一些辣椒油。

第八、 所有的調(diào)料都放好之后，攪拌均勻就可以吃了，美味營養(yǎng)，好看又好吃，家里人都特別喜歡。