1、制定包子店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃。對新設(shè)店的發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。如開店的速度、開店的規(guī)模、新店的發(fā)展前景等。

2、進(jìn)行市場調(diào)查，確定開店意向。進(jìn)行市場調(diào)查，確定開店的數(shù)量，區(qū)域等。

3、選擇開店業(yè)態(tài)及零售店規(guī)模。從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經(jīng)銷商模式等。

4、選擇開店地域。選擇開店的地域時(shí)，分析自己的經(jīng)營優(yōu)勢。

5、店址調(diào)查與選擇。選擇開店的城市后，進(jìn)行商圈分析，確定具體開店地址。

6、制定開店計(jì)劃并實(shí)施。裝修包子店、準(zhǔn)備開店并試營業(yè)等，制定日程安排，按計(jì)劃實(shí)施。

7、開店?duì)I業(yè)。作一個(gè)開店策劃，給消費(fèi)者好的開店印象。

8、對新開店進(jìn)行業(yè)績評價(jià)。特別關(guān)注業(yè)績變化，常分析銷售情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，檢討問題。