<button id="qg0uy"></button>

用電高壓鍋怎么蒸梅菜扣肉

材料：五花肉500g，梅干菜50g，大蔥2段，姜2片，大蒜2瓣，大料2枚，料酒20ml，白砂糖210g，鹽5g，醬油30ml，油30ml。做法。1、梅干菜用淘米水提前浸泡12小時(shí)，再用清水將里面的小砂子淘洗干凈，然后切碎。2、把整塊五花肉放入冷水鍋中大火煮開，撇去浮沫后，調(diào)入料酒，小火煮約30分鐘至全熟，即用筷子可以輕易插進(jìn)肉中。撈出后用廚房紙巾擦干肉皮上的水分，趁熱抹上醬油，再切成3cm見方的小塊。3、中火燒熱鍋中的油。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀材料：五花肉500g，梅干菜50g，大蔥2段，姜2片，大蒜2瓣，大料2枚，料酒20ml，白砂糖210g，鹽5g，醬油30ml，油30ml。做法。1、梅干菜用淘米水提前浸泡12小時(shí)，再用清水將里面的小砂子淘洗干凈，然后切碎。2、把整塊五花肉放入冷水鍋中大火煮開，撇去浮沫后，調(diào)入料酒，小火煮約30分鐘至全熟，即用筷子可以輕易插進(jìn)肉中。撈出后用廚房紙巾擦干肉皮上的水分，趁熱抹上醬油，再切成3cm見方的小塊。3、中火燒熱鍋中的油。