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紅薯鴨蛋和糖能一起吃，在食物性味及成分上，鴨蛋性涼，味甘、咸，而紅薯性平，味甘，因此可以同食。鴨蛋和紅薯一起吃的好處有：
一、增強免疫力。
鴨蛋中的優質蛋白質含量豐富，而紅薯中含有維生素C及多種礦物質，人體適量食用，能夠一定程度上提高自身的免疫能力，適合體質虛弱的老人、小孩食用。
二、補充營養。
鴨蛋屬于高蛋白食物，其中還含有豐富的礦物質元素，而紅薯中含有不少維生素，營養價值比較高，一起食用可以為身體補充更多的營養成分，有利于身體健康。
三、預防便秘。
由于紅薯中含有大量的纖維素和果膠，適當食用可以促進胃酸分泌，進而促進腸胃蠕動，可以起到一定潤腸通便的作用，預防便秘的發生。
