科技
1、牛肉富含肌氨酸：這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
2、牛肉含維生素B：可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成。
3、牛肉含肉毒堿：肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質：鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
5、牛肉是亞油酸的低脂肪來源：這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。
6、牛肉含鋅、鎂：鋅是另外一種有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。
7、牛肉含鐵：鐵是造血必需的礦物質。
8、牛肉含丙胺酸：如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。
