<li id="4sgqe"></li>

臘魚要腌幾天

約14天。材料：魚若干、精鹽適量、花椒適量。做法：1、按照一斤魚三兩鹽的原則把鹽放入適量花椒，炒熱以便更加容易滲透吸收。2、魚剖開以前洗干凈外部，用魚的血抹遍魚身體內(nèi)部。3、把炒好的鹽均勻的抹遍魚身體全部，把準(zhǔn)備好的鹽全部抹完，有魚鱗不容易滲透的地方可少抹。4、全部抹完后把魚放入一個(gè)干凈的容器，腌制起來一個(gè)星期以后翻一個(gè)面，再腌制一個(gè)星期，在天氣好的時(shí)候拿出去曬天陽，曬3次即可。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀約14天。材料：魚若干、精鹽適量、花椒適量。做法：1、按照一斤魚三兩鹽的原則把鹽放入適量花椒，炒熱以便更加容易滲透吸收。2、魚剖開以前洗干凈外部，用魚的血抹遍魚身體內(nèi)部。3、把炒好的鹽均勻的抹遍魚身體全部，把準(zhǔn)備好的鹽全部抹完，有魚鱗不容易滲透的地方可少抹。4、全部抹完后把魚放入一個(gè)干凈的容器，腌制起來一個(gè)星期以后翻一個(gè)面，再腌制一個(gè)星期，在天氣好的時(shí)候拿出去曬天陽，曬3次即可。