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凍干果干是靠冷凍去除水分,普通果干是靠熱力,比如熱風(fēng)吹和曬干去除水分。
凍干果干利用先進(jìn)的凍干技術(shù)制作而成,具有保持原本水果形狀、色澤、營(yíng)養(yǎng)不變?nèi)筇匦浴?/p>
普通果干加入油炸技術(shù),吃起來(lái)爽口,摸起來(lái)粘手,消化起來(lái)不容易吸收,營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有原始的水果含量及吸收量多。
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