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    當前位置:首頁 資訊 蘆筍蛋餅

    蘆筍蛋餅

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    蘆筍蛋餅

    1、雞蛋300克,蘆筍100克,鹽3克,豬油(煉制)30克。2、把雞蛋打入碗中,加精鹽攪打均勻。3、打開罐頭,把蘆筍瀝去湯汁。4、炒鍋置旺火上,加熟豬油。5、熱至五成熱時,倒入一半蛋液,慢轉炒鍋,把蛋液攤成圓餅。6、待蛋液沒完全凝固時,把蘆筍排列在蛋餅上。7、再將另一半蛋液倒上面,改用小火煎2分鐘。8、把蛋餅翻個身,再煎另一面,兩面煎至金黃色時,即可出鍋。
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    導讀1、雞蛋300克,蘆筍100克,鹽3克,豬油(煉制)30克。2、把雞蛋打入碗中,加精鹽攪打均勻。3、打開罐頭,把蘆筍瀝去湯汁。4、炒鍋置旺火上,加熟豬油。5、熱至五成熱時,倒入一半蛋液,慢轉炒鍋,把蛋液攤成圓餅。6、待蛋液沒完全凝固時,把蘆筍排列在蛋餅上。7、再將另一半蛋液倒上面,改用小火煎2分鐘。8、把蛋餅翻個身,再煎另一面,兩面煎至金黃色時,即可出鍋。

    1、雞蛋300克,蘆筍100克,鹽3克,豬油(煉制)30克。

    2、把雞蛋打入碗中,加精鹽攪打均勻;

    3、打開罐頭,把蘆筍瀝去湯汁。

    4、炒鍋置旺火上,加熟豬油;

    5、熱至五成熱時,倒入一半蛋液,慢轉炒鍋,把蛋液攤成圓餅;

    6、待蛋液沒完全凝固時,把蘆筍排列在蛋餅上;

    7、再將另一半蛋液倒上面,改用小火煎2分鐘;

    8、把蛋餅翻個身,再煎另一面,兩面煎至金黃色時,即可出鍋。

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    蘆筍蛋餅

    1、雞蛋300克,蘆筍100克,鹽3克,豬油(煉制)30克。2、把雞蛋打入碗中,加精鹽攪打均勻。3、打開罐頭,把蘆筍瀝去湯汁。4、炒鍋置旺火上,加熟豬油。5、熱至五成熱時,倒入一半蛋液,慢轉炒鍋,把蛋液攤成圓餅。6、待蛋液沒完全凝固時,把蘆筍排列在蛋餅上。7、再將另一半蛋液倒上面,改用小火煎2分鐘。8、把蛋餅翻個身,再煎另一面,兩面煎至金黃色時,即可出鍋。
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