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材料:牛油、姜蔥、米酒和火鍋底料適量,花椒15g,干辣椒25g。
步驟:
1、將牛油放入鍋中燒熱;
2、投入花椒15g、干辣椒25g以及姜蔥爆香;
3、放入四川麻辣火鍋底料炒香;
4、倒入米酒略微翻炒;
5、起鍋放涼即可。
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