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不是。因為酵母粉也可以用來做油條,而且用酵母粉發酵的面團制作出來的油條更蓬松而酥脆的。油條是一種古老的中式面食,是長條形中空的油炸食品;其口感松脆有韌勁,是中國傳統的早點之一。類似的油炸面食,其起源遠遠早于宋朝,可追溯到唐以前。
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