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只要不吃太油膩的鹵菜一般不會發胖,象鹵鴨腸、鴨脖、豆干類鹵菜所含的脂肪相對較少,只要不經常吃,而且每次又能注意控制量,出現發胖的幾率不大。
其實,有的人之所以胖(排除遺傳和疾病因素),主要是長期、超量進食高熱量(油炸食品)、高脂肪(肥肉)、高糖類的食物,再加上運動少或運動量不足,這樣日積月累的脂肪堆積結果。
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