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炒烤鴨的做法:
食材明細(xì):烤鴨250克,食鹽10克,調(diào)和油10克,馬鈴薯丁50克,胡蘿卜30克,黑木耳30克。
步驟:
1、蘿卜、木耳、馬鈴薯切絲。
2、熱油鍋,放入土豆和木耳炒五分鐘。
3、放入烤鴨。
4、加入胡蘿卜一起炒,放鹽,加適量清水燜五分鐘。
5、稍加翻炒就可以起鍋了。
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