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第一、 準備好所有材料 龍骨兩根、花生適量、黃豆適量。
第二、 花生提前剝好，清洗干凈。
第三、 黃豆清洗干凈，加入半碗水，提前半小時泡好。
花生也提前半小時泡好。
第四、 龍骨切小塊，清洗干凈，備用。
第五、 老姜去掉姜片，切成姜絲，備用。
第六、 鍋里放入少許姜絲，煮開半鍋水。水開后，放入龍骨燙3分鐘，撈起來用流動的水，沖洗干凈血水。
第七、 把黃豆、花生、龍骨、老姜，一起放入鍋中，加入適量的清水，用高壓電飯鍋煮。
第八、 大概煮一小時，豆類和龍骨都燉得很軟了，加入少許鹽，即可喝上濃濃的一碗龍骨湯了。
