酸菜腌咸了怎么辦

放在清水里泡幾天，就可以降低咸味。酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了的祖先用白菜等原料腌漬酸菜的多種方法。酸菜在的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的"酸菜"一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱。酸菜是中國人民通過不斷的生活經驗和摸索制成的，于明代傳入朝鮮半島。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀放在清水里泡幾天，就可以降低咸味。酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了的祖先用白菜等原料腌漬酸菜的多種方法。酸菜在的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的"酸菜"一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱。酸菜是中國人民通過不斷的生活經驗和摸索制成的，于明代傳入朝鮮半島。

放在清水里泡幾天，就可以降低咸味。

酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜等原料腌漬酸菜的多種方法。酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的"酸菜"一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱。酸菜是中國人民通過不斷的生活經驗和摸索制成的，于明代傳入朝鮮半島。